Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: Le ricette fondamentali gesto per gesto. Per preparare i piatti migliori e le specialità più tipiche della cucina giapponese, un volume superpratico illustrato da 250 fotografie a colori, che guidano al successo fase per fase, gesto per gesto.

Abstract: Muna non ha mai conosciuto il padre, un samurai, un nobile guerriero. Ma quando lo troverà, saprà come riconoscerlo: per il segno del crisantemo. Rimasto orfano, si mette in viaggio per la capitale dove troverà lavoro presso il più grande fabbricante di sciabole della città. Muna però non si accontenta di essere un misero garzone: vuole trovare un nome di cui non doversi vergognare. Età di lettura: a partire dai 12 anni.

Abstract: L'Atlante del Giappone racconta la storia di una cultura originale e omogenea, protetta dalla sua insularità, ma spesso sottoposta a profondi influssi cinesi. I primi capitoli ripercorrono l'introduzione della coltivazione del riso e della lavorazione dei metalli. La parte centrale segue la cultura giapponese dall'antichità fino alla restaurazione Meiji (1868). L'ultima parte è dedicata al Giappone dell'età moderna.

Abstract: Budda sorride è la cronaca del rapporto di un viaggiatore con il Giappone. Un rapporto al quale sono estranee le tentazioni dell'esotismo: tanto più lontano si spinge, tanto più Brandi mette in gioco la tradizione culturale di cui è portatore. Il viaggio diviene così una sfida a comprendere, attraverso la passione per ciò che ci è estraneo, la ricchezza e la peculiarità della nostra storia. Con una prefazione di Alberto Arbasino.

Abstract: Le arti, le concezioni estetiche, i modi e le mode, i riti religiosi e laici del Sol Levante di ieri e di oggi hanno suggestionato e suggestioneranno l'Occidente. Gian Carlo Calza, docente di Storia dell'arte dell'Asia orientale a Venezia, studia in questo saggio i linguaggi racchiusi in quei modelli della cultura nipponica che più di altri hanno affascinato l'Occidente, rintracciandone le tematiche filosofiche e di costume.

Abstract: Il Giappone è stato l'unico paese asiatico che nella seconda metà del secolo ha saputo, in termini di sviluppo economico, raggiungere i livelli dei paesi occidentali. A partire dagli anni Cinquanta ha innescato un processo di sviluppo prodigioso. Negli anni Sessanta ha avuto un tasso di crescita triplo rispetto ai paesi industrializzati occidentali. Il volume racconta questo mezzo secolo cruciale: punto di partenza è il settennato postbellico segnato dall'occupazione americana, da riforme costituzionali e amministrative e da una radicale riforma agraria. Segue l'avvio del miracolo economico con il ritorno sulla scena internazionale e un lungo periodo di fortuna del modello giapponese che ha collocato il paese tra le massime potenze del mondo.

Abstract: L'arte militare e la tradizione dei samurai hanno dominato in Giappone dai secoli più remoti, influenzando la cultura e lo stile di vita. Questo testo elabora i principi dell'arte della guerra inquadrandoli storicamente e culturalmente, dall'etica marziale alle tecniche guerriere, dalla disciplina Zen alla condotta dei samurai.