Trovati 399 documenti.
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L'industria serica piemontese dal secolo 17. alla metà del 19. : tesi di laurea / [Giovanni Arese].
Torino : Regio istituto superiore di studi commerciali, 1922
Piemonte romanico / a cura di Giovanni Romano
Torino : Cassa di Risparmio di Torino, 1994
Introduzione ; La pianura ; La collina / Nuto Revelli
3. ed.
Torino : Einaudi, 1982
Gli struzzi
Canti popolari del Piemonte. 1. / [a cura di] Costantino Nigra ; prefazione di Giuseppe Cocchiara
Torino : Einaudi, 1974
Reprints Einaudi ; 16.1
2 / [a cura di] Costantino Nigra ; prefazione di Giuseppe Cocchiara
Torino : Einaudi, 1974
Reprints Einaudi ; 16.2
[S.l. : s.n.], 2023
Abstract: La Gran Via del Devero è un trekking ad anello, adatto a ogni escursionista. Consente di esplorare uno degli angoli piu belli delle Alpi, nel cuore della Val d'Ossola e del Piemonte Settentrionale. Uno straordinario viaggio a piedi di cinque o più giorni, partendo e tornando senza usare l'auto. Questa è la guida scritta dagli ideatori del percorso, che per primi hanno collegato stupendi sentieri in un unico, magnifico cammino: offre al lettore l'interpretazione autentica del tracciato e svela i segreti per la migliore riuscita del tour. In un solo pratico e aggiornatissimo volume: Cartine essenziali delle tratte Altimetrie e tempi di percorrenza, Descrizione puntuale del percorso, Aggiornatissime tracce GPX, Soluzioni di alloggio e per i rifornimenti alimentari, Contatti diretti con Guide, Enti e Parchi locali, Informazioni complete su collegamenti e trasporti, Spunti ulteriori per esplorare le bellezze dell'Ossola, Notizie storiche, tecniche, pratiche e curiosità, Suggerimenti per organizzare il viaggio fin da casa, Contatti diretti con gli Autori. Con questa guida non lascerai nulla al caso e il tuo viaggio sarà un'esperienza d'avventura e divertimento, in tutta sicurezza.
Fuga nella neve : romanzo / Sofia Gallo
Salani, 2024
Abstract: Angelo e Lidia sanno molte cose per essere due bambini di undici e sette anni. Sanno che c'è un motivo se hanno dovuto cambiare scuola e lasciare i loro compagni di classe. Sanno il significato di alcune parole difficili, come ‘leggi raziali' o ‘deportare', e che c'è qualcosa di terribile nell'aria che le loro famiglie non vogliono rivelargli. Ma soprattutto, Angelo e Lidia sanno di essere ebrei. È per questo che una mattina i due cugini si svegliano e non trovano più le loro famiglie: in fuga dalla minaccia nazista, li hanno abbandonati per proteggerli. Costretti a rinunciare perfino ai loro nomi, Angelo e Lidia intraprendono un viaggio tortuoso che li porterà, prima insieme e poi separati, sulle montagne maestose e selvagge a nord del Piemonte, fra vette ghiacciate e valli fiabesche, alla ricerca di un posto dove poter essere se stessi. Con penna leggera come la neve, Sofia Gallo dipinge su carta paesaggi mozzafiato e personaggi indimenticabili, donne rivoluzionarie, uomini coraggiosi e amicizie indelebili. Racconta le ingiustizie della guerra, ma anche il senso di impotenza e il difficile meccanismo del crescere. E parla, con dolcezza e onestà, di tutti gli esclusi, gli emarginati, i diversi. Età di lettura: da 9 anni.
L'anello forte : la donna : storie di vita contadina / Nuto Revelli
Einaudi, 1985
Abstract: La centralità della figura femminile emerge da questi racconti, spesso trascinanti, che fotografano vicende, generazioni, mondi diversi, e fanno conoscere quale straordinaria varietà di significati possano assumere parole quali lavoro, maternità, matrimonio. In tutte le storie c'è un identico carattere di vitalità e di forza: le testimonianze raccolte da Revelli mostrano come la famiglia e la stessa società contadina, attraversate da emigrazioni e da guerre, debbano a queste donne la loro continuità e la loro sopravvivenza.
Felici di crescere / Lorenzo Mondo
Sellerio, 2020
Abstract: Tempo di guerra. Dopo la fuga dal collegio che lo ospitava, Guido, ragazzo di Torino, deve raggiungere la madre nel paesino dove è sfollata. Già lungo la strada, respira un clima di avventura e di libertà. Ma è nella nuova comunità che lo accoglie con naturalezza, che gli sembrerà di conoscere una nuova vita, quasi plasmata sulla sua misura spirituale. «Qui gli tocca crescere e maturare, tra queste colline che scopre misteriosamente materne». Mentre vive una fresca storia d’amore tra adolescenti, diventa testimone partecipe delle spietate rappresaglie nazifasciste e della guerriglia partigiana. I luoghi e le atmosfere, sicuramente autobiografiche, in cui Lorenzo Mondo soavemente conduce il lettore, sono quelli di Beppe Fenoglio e Cesare Pavese, dei quali è cultore e studioso.
Cucina di tradizione del Piemonte : ricettario a fumetti / Alberto Calosso e Piero Gallarino
Pavone Canavese : Priuli & Verlucca, [2005]
Quaderni di civiltà e cultura piemontese ; 23
Abstract: Le ricette illustrate in questo manuale da Alberto Calosso sono il frutto di una paziente ricerca condotta dallo chef Piero Gallarino fra i ricordi delle nonne che in cucina erano costrette ad ingegnarsi con le poche risorse che avevano a disposizione. Il piccolo orticello, l'aia popolata di galline e la gabbia dei conigli erano i principali fornitori delle loro dispense. Per conservare questo grande patrimonio di ricette realizzate con ingredienti semplici, gli autori hanno pensato di realizzare questo ricettario a fumetti, per aiutare in modo semplice e divertente i cuochi e le cuoche meno abili nella preparazione e nella presentazione dei piatti della tradizione.
A un passo dalla libertà : 1944, odissea sul Colle Galisia / Guido Novaria, Giampiero Paviolo
Ivrea : Priuli & Verlucca, 2000
Abstract: Colle Galisia, a 3000 metri di altezza, fra le valli Orco e d'Isère, al confine italo-francese. Novembre 1944, la guerra sta per entrare nell'ultimo inverno. Un gruppo di soldati inglesi, fuggiti dai campi di prigionia tedeschi e rimasti nascosti in Canavese, chiede aiuto ai partigiani italiani per raggiungere la Francia già riconquistata dagli alleati, dopo lo sbarco in Normandia. La colonna arriva a Ceresole Reale: di qui inizia la salita a piedi verso il colle Galisia. Il tempo è brutto, comincia a nevicare, più in alto c'è bufera e il tenente Vittorio dà l'ordine di partire ed incita gli inglesi.
La vita della montagna nei suoi oggetti quotidiani / Piercarlo Jorio
Ivrea : Priuli & Verlucca, 1984
Quaderni di cultura alpina ; 9
Pavone Canavese : Priuli & Verlucca, 2005
Quaderni di civiltà e cultura piemontese ; 28
Abstract: Non c'è insulto peggiore in Piemonte, o accusa più pesante, dell'esplicita denuncia di falsità indirizzata ad una persona. Considerare un individuo falso come l'anima di Giuda, diventato nella storia della redenzione simbolo del tradimento, della falsità, della doppiezza e dell'ipocrisia, mettendo in forte contrasto la differenza fra l'atteggiamento esterno e il sentire interiore, suona come una condanna senza appello. Nella parlata piemontese persino l'acqua del bial (ruscello) viene indicata come ingannevole, figuriamoci le masche, percepite come ghigne fàusse per eccellenza. Masche e streghe, dominate in perpetuo dalle suggestioni e dalle istigazioni del Maligno, hanno come caratteristica essenziale la facoltà di essere beffarde, occultandosi, assumendo le sembianze di animali in apparenza innocui e utili all'uomo, tenendo, come si dice oggi, un profilo basso, salvo poi procurare a chi non sta alla larga dolori, tribolazioni e sofferenza. La masca, in buona sostanza, è temibile e pericolosa perché, con l'aiuto del Libro del Comando, sa contrabbandare il dato esterno dell'apparenza e nasconde dietro la maschera dell'evidenza rassicurante la cattiveria creduta propria delle creature infernali.
Sapori di Piemonte / Mariapaola Dèttore, Gabriella Ganugi
Rimini : Idea Libri, 1999
Aromi e sapori d'Italia
Castagne a colazione : e poi a pranzo e a cena : storia e ricette / Salvatore Marchese
Roma : Muzzio, copyr. 2002
Abstract: La castagna e la farina che ne deriva hanno risolto per secoli le necessità alimentari di gran parte delle regioni italiane, dalla Valle d'Aosta fino al Meridione. Lussureggianti castagneti sono situati in Toscana, nella Garfagnana e in Lunigiana, dove fioriscono le leggende, le favole e i proverbi legati alla Castanea sativa. Importantissime coltivazioni contraddistinguono i Monti Cimini, in provincia di Viterbo, e la Campania. Risalendo la penisola, spesso seguendo la dorsale appenninica, si incontra il castagno in Emilia, Liguria, Piemonte e Valle d'Aosta. In questo libro l'autore, grazie alla collaborazione di tanti amici cuochi, ha riunito storie, curiosità e ricette.
Firenze : Bonechi, [copyr. 2000]
Boves : Araba Fenice, 2006
Cibo di carta
Vigne e vini nel Piemonte antico / a cura di Rinaldo Comba
Alba : Famija Albèisa ; Cuneo : Società per gli studi storici della provincia di Cuneo : L'arciere, [1994]
Da Alba al Piemonte ; 2