Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: Un giro del mondo attraverso i dolci di Natale, un viaggio virtuale tra canditi, spezie, frutta e miele, che vi entusiasmerà. Questo libro vi farà scoprire e vi permetterà di realizzare antiche ricette tradizionali di tutte le latitudini, dai biscotti per decorare l'albero ai pudding inglesi e irlandesi, dai panspeziati dei Paesi del Nord Europa ai regalitos messicani. Tante preparazioni facili da realizzare che daranno grandi soddisfazioni a tutti, dai cuochi alle prime armi ai più esperti.

Abstract: Il volume raccoglie i materiali prodotti in occasione del convegno, svoltosi a Milano nel marzo 2000, dal titolo La qualità nel sistema biblioteca. Di fronte alla necessità di rinnovare le biblioteche sulla base dei più avanzati criteri di management e con il supporto delle moderne tecnologie dell'informazione e della comunicazione, il testo analizza i nuovi standard di servizio e le linee guida da adottare per fornire all'utente un servizio migliore. Inoltre il volume presenta riflessioni sui più aggiornati criteri di gestione, misurazione e valutazione della biblioteca, così come quelli idonei a monitorare le esigenze degli utenti/clienti.

Abstract: Una serie di favole illustrate forniscono lo spunto per proporre una quindicina di ricette facilmente realizzabili da bambini in età scolare. La lettura delle storie sarà seguita dalla realizzazione di un piatto di sicuro gradimento da parte dei più piccini oppure utile per fargli accettare quegli elementi spesso sgraditi ai bambini. Caratteristica principale di queste ricette è l'utilizzo del forno, laddove sia necessaria una cottura, e quindi la totale assenza del fuoco. Saranno inoltre segnalate con un bollino le ricette che, almeno per i più piccoli, avranno bisogno della supervisione di un adulto.