Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: Il tè verde è davvero efficace per chi vuole perdere peso? La cannella è utile per i diabetici? L'aglio può scongiurare la formazione di trombi? L'uso della fitoterapia è sempre più frequente. Ma come funzionano davvero le erbe medicinali? Qual è il loro effettivo meccanismo di azione, una volta assunte? In questo volume una stimata ricercatrice analizza oltre cinquanta specie di erbe medicinali spiegando, da un punto di vista scientifico, il loro funzionamento all'interno dell'organismo umano. Dall'aloe alla camomilla, dal ginseng alla lavanda, fino alla liquirizia, alla valeriana e allo zenzero, per ciascuna pianta l'autrice offre indicazioni e informazioni tratte dalla storia e dalla cultura popolare insieme a una rigorosa trattazione dei possibili pericoli o effetti collaterali e alle modalità di assunzione delle preparazioni fitoterapiche più comuni.

Abstract: Ne Il libro completo delle erbe più di 1500 fotografie di erbe di tutto il mondo accompagnano la descrizione di oltre 1000 specie, varietà, ibridi e cultivar. Disegni appositamente realizzati illustrano progetti di varie tipologie di giardini creati con le erbe, sia formali sia informali. E inoltre la storia della coltivazione delle erbe, miti e folclore, il loro contributo nel progresso della medicina. Le erbe del mondo sono elencate in ordine alfabetico per genere, con la fotografia di ogni pianta, insieme a informazioni botaniche, richiami alla storia e alla leggenda, simboli che mostrano le parti da utilizzare.

Abstract: In questa dispensa, che raccoglie consigli di bellezza naturale e di salute, Erina Gavotti spiega come utilizzare le erbe e il vento, le patate crude, i limoni, le maschere naturali e i cocktail di bellezza. Tutti questi consigli l'autrice li ha imparati dalla madre, che viveva in una grande casa di campagna, e da alcuni vecchi volumi della sua biblioteca, fra i quali Tutte le erbe di Gerard, l'Erbario di Mattioli, il Trattato di fitoterapia di Leclerq.

Abstract: Questa guida ripercorre la storia delle piante medicinali nelle diverse culture, dedicando spazio oltre che ai metodi di raccolta, di coltivazione e di uso, anche al loro valore simbolico.

Abstract: Per gli appassionati del bere bene, un volume tutto dedicato all'arte di preparare liquori. Le varie tecniche (distillazione per essenza, macerazione...), le norme legislative relative alla produzione di alcol, il calendario delle piante, le classificazioni dei tipi di liquori, i consigli per la degustazione e molto altro introducono le ricette, cuore del volume. Suddivise in Amari e liquori, Grappe aromatizzate e Delizie da salotto, tante proposte, facili o elaborate, per creare da sé piccoli capolavori da gustare o regalare.

Abstract: C'è chi ama andare in aita al mare, chi preferisce lo shopping fare.C'è chi gode a colpire palle in «eroi prati, ben curali, e chi passa il tempo o confessar peccati.C'è chi amo lo caia in autostrada e in tangenziale, chi si rilassa allo struscio nel centro commerciale.C'è chi cavalca per passione e chi di uoaa va a lezione.C'è chi al tingo va a giocare e chi, in internet, si perde a navigare...Do che sono un poco sirano,un poco orso, un po' siluono,in proli, riue e toschi, nupioce camminarei riempire il cesto di ERBE BUONE da mangiare.

Abstract: Ricette aromatiche preparate con le erbe e con i fiori. Questo libro vi farà scoprire come i fiori non servano solo a decorare i vostri piatti, ma siano anche profumati e colorati ingredienti per preparare piatti delicati e originali. Tante ricette preparate con le erbe aromatiche, che, fresche, non portano solo una nota di profumo, ma apportano principi nutritivi, vitamine e sali minerali utili al metabolismo. Tutte le ricette sono illustrate con fotografie a pagina intera e arricchite da informazioni sui fiori e le erbe utilizzate nella preparazione.

Abstract: Chiunque abbia, per qualsiasi ragione, provato ad occuparsi di magia sa che le erbe magiche sono state e sono ancora oggi un patrimonio di inestimabile valore. Utilizzate fin dalla notte dei tempi per guarire il corpo e lo spirito, ciascuna è dotata di un proprio carattere e di un'energia specifica. I loro utilizzi magici sono svariati, tramandati di generazione in generazione, scritti, sussurrati, raccontati, a volte perduti e poi ritrovati. E' facile immaginare che simili tesori siano nascosti in luoghi lontani da noi. Invece spesso si trovano più vicino di quanto si creda. Non solo nei boschi o in campagna, ma anche nei parchi cittadini o ai bordi delle strade che percorriamo ogni giorno. Questo manuale vuole essere una raccolta di alcune delle erbe magiche più semplici da trovare. Imparerete a riconoscerle, raccoglierle, conservarle, utilizzarle per creare talismani o incantesimi a seconda delle loro specifiche caratteristiche ed inclinazioni.

Abstract: Il volume individua 176 erbe spontanee, non coltivate, capaci di insaporire le carni meno profumate o di offrire stuzzicanti insalatine. Graziella Picchi è nota ai cultori della ricerca gastronomica per le sue indagini sociologiche sul territorio, Andrea Pieroni come etnobotanico di fama internazionale.