Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: Stare in forma e vivere a lungo mangiando pizza e lievitati tutti i giorni è il tuo sogno? Impara tutti i segreti per cucinare pizze ed impasti della longevità, certificati per la sicurezza nutrizionale, nel prestigioso Libro "La Scienza dei Lievitati Antiaging" scritto a quattro mani da Chiara Manzi ed Antonella Pelagatti, farmacista e diplomata in Nutrizione Culinaria presso l’Accademia Europea di Nutrizione Culinaria. Inoltre, nel Libro sono presenti tantissime ricette delle pizze e del lievito madre anche senza glutine. La dott.ssa Chiara Manzi porta in alto i valori della tradizione culinaria italiana, rendendone i piatti iconici, come la pizza e i lievitati, salutari e adatti al consumo quotidiano per vivere a lungo. Via libera alla Pizza, dunque, se riformulata con più fibre e antiossidanti, meno grassi, un basso indice glicemico e poco sale e soprattutto con il gusto degli ingredienti Made in Italy di più alta qualità. Divertiti anche tu a realizzare delle Pizze Antiaging con meno grassi di un’insalatona!

Abstract: Una terribile catastrofe piomba sulla piccola Talpa in una tranquilla serata di primavera: è marrone e a forma di salsiccia - ma non è una salsiccia - e la cosa peggiore è che le è caduta esattamente in testa! Ma chi è il colpevole? Per stanarlo la nostra Talpa dovrà svolgere approfondite, puzzolenti indagini...

Abstract: Cari genitori, mi rivolgo a voi che siete alle prese con l'inizio dello svezzamento del vostro bambino. Di sicuro vi sarà capitato di pensare qualcosa come "tutto sommato è una vita che mangio, quindi un po' di pratica sul campo l'ho fatta di sicuro" o "i miei genitori mi hanno svezzato, quindi posso farlo anche io a mia volta". Avete ragione. Ma, diciamocelo, assumersi la responsabilità di nutrire un altro essere umano può sembrare comunque un grande impegno, ed è comprensibile sentirsi incerti o avere paura di commettere errori. Vorrei suggerirvi una prospettiva differente. Il periodo dello svezzamento rappresenta - soprattutto per chi ama il cibo! - un'incredibile opportunità per accompagnare vostro figlio in un meraviglioso viaggio alla scoperta degli alimenti e dei sapori. Che siate grandi appassionati di cucina o al contrario decisamente inesperti, si tratterà comunque di un'avventura capace di creare un legame speciale tra voi. «Al centro di tutto c'è il piccolo. Sarà vostro figlio a farvi capire quando è pronto a provare certi alimenti, i suoi gusti, le preferenze, mostrerà la sua voglia di assaggiare e sperimentare. E mostrerà quando è sazio.» L'alimentazione complementare è un percorso da intraprendere insieme, adattandosi alle esigenze del bambino, senza frustrazioni e paura di sbagliare. Questo vero e proprio atlante vi permetterà di orientarvi tra le tipologie di svezzamento, attraverso tre fasi: dalla pappa, ai pesti e alle puree, fino al finger food e alla costruzione di menu con piatti bilanciati... per avere il controllo dei pasti del proprio bambino e poterli pianificare. Nel libro troverete tantissime ricette e splendide foto, e poi: schede tecniche sulla dispensa; come tagliare gli alimenti in sicurezza; allergeni; metodi di conservazione; porzioni; il biologico; l'importanza di bere...

Abstract: Il nostro corpo fa rumore! L’edizione inclusiva di un volume colorato e divertentissimo per scoprire tutti i rumori del nostro corpo, anche quelli più imbarazzanti. In simboli CAA Con i suoi colori accesi, i disegni definiti e le onomatopee immediate e riconoscibili, Faccio prot! è il libro perfetto per scoprire insieme ai più piccoli quali rumori fa il nostro corpo e perché. Il protagonista è un simpatico bambino con un ricciolo e il pannolino che accompagna il piccolo lettore nella sua quotidianità, con un linguaggio semplice e coinvolgente.

Abstract: I ricordi della ritirata di Russia scritti in un lager tedesco dall'alpino Rigoni Stern nell'inverno del 1944, pubblicati nel 1953 sotto il titolo Il sergente nella neve e da allora long-seller per il candore e la forza con cui viene rappresentata la lotta dell'uomo per conservare la propria umanità.

Abstract: Breve e burrascosa storia d'amore, a Parigi, fra l'omicida di un poliziotto e una studentessa americana, prima che lei si stufi e lo denunci.

Abstract: Grassi, zuccheri, diete, sale sì o no, proteine per dimagrire... quanta confusione! Il web, i social, la tv, i giornali: si legge tutto e il contrario di tutto. Come orientarsi dunque in questo caos di "informazioni” spesso superficiali e approssimative, quando non addirittura false e fuorvianti? Questo libro aiuta a fare chiarezza. Lineare, chiaro, diretto, permette di districarsi nei meandri di una propaganda alimentare sempre più spregiudicata che non fa “il bene” del consumatore. Troverete risposte documentate ai tanti interrogativi che oggi arrivano sulle nostre tavole ancor prima degli alimenti. Uno strumento indispensabile per scegliere il proprio cibo in sicurezza.

Abstract: Un narratore senza nome ci guida fra i suoi ricordi d'infanzia, nei suoi primi incontri con i figli dei Finzi-Contini, Alberto e Micòl, suoi coetanei resi irraggiungibili da un profondo divario sociale. Ma le leggi razziali, che calano sull'Italia come un nubifragio improvviso, avvicinano i tre giovani rendendo i loro incontri, col crescere dell'età, sempre più frequenti. Teatro di questi incontri, spesso e volentieri, è il vasto, magnifico giardino di casa Finzi-Contini, un luogo che si imbeve di sogni, attese e delusioni. Il protagonista, giorno dopo giorno, si trova sempre più coinvolto in un sentimento di tenero, contrastato amore per Micòl. Ma ormai la storia sta precipitando e un destino infausto sembra aprirsi come un baratro sotto i piedi della famiglia Finzi-Contini.

Abstract: Ci sono numeri che da millenni affascinano chiunque si accosti alla matematica. Uno è pi greco, 3,1415... Un altro - meno noto e ancor più sorprendente - è phi, 1,6180... Anche phi, come pi greco, è un numero irrazionale, cioè non si può esprimere con una frazione e ha infinite cifre apparentemente casuali dopo la virgola. Phi è il valore numerico della sezione aurea, scoperta dai pitagorici, definita da Euclide e chiamata, in un trattato di Luca Pacioli illustrato da Leonardo, divina proporzione. In questo libro Mario Livio illustra i miti e la realtà della sezione aurea e mostra il rapporto tra il mondo fisico, le creazioni artistiche e la limpida bellezza dei numeri.

Abstract: Rosalind Franklin era chiamata da Watson e Crick, i due grandi scienziati inglesi che scoprirono la struttura del DNA, la nostra Dark Lady. Nata in Inghilterra nel 1920, erede di una ricca famiglia ebraica, si impose rapidamente al King's College di Londra come una delle più brillanti ricercatrici di genetica. I suoi studi e i suoi contributi al progetto di studio di Watson e Crick furono determinanti, ma il fatto di essere donna, e per di più ebrea, e la prematura scomparsa nel 1958, non le consentirono di ottenere il giusto riconoscimento per il proprio fondamentale lavoro. Il modello della doppia elica consentirà alla celebre coppia di scienziati di conseguire il premio Nobel, ma Rosalind Franklin sarà già morta da dieci anni.

Abstract: Zanna Bianca è un animale con una doppia natura. Se dalla madre, infatti, ha ereditato l'intelligenza del cane, la sua ferocia e la sua indole sono quelle del lupo. La sua stessa origine lo costringe a vivere in bilico tra due mondi, entrambi regolati da leggi spietate e inviolabili: quello della foresta e quello dell'uomo. Ma quale istinto alla fine prevarrà in Zanna Bianca?

Abstract: Dorothy, assieme al suo cagnolino, viene trasportata da un terribile ciclone nel magico mondo di Oz. Come farà a tornare a casa, nel Kansas? Con un Uomo di Latta, uno Spaventapasseri e un Leone Codardo, Dorothy affronterà tante avventure e mille pericoli per chiedere aiuto al grande e terribile Mago di Oz.

Abstract: Quando il signor Otis, ministro degli Stati Uniti, acquistò il Castello di Canterville, tutti gli dissero che stava facendo una grande sciocchezza, perché non vi era dubbio che il luogo fosse infestato dagli spiriti... Età di lettura: da 6 anni.

Abstract: Casper è tornato ed è in fuga dal malvagio Tormento, dal suo assistente Moccio e dall'oltraggioso trio spettrale: Ciccia, Molla e Puzza. Casper incontra un amico che può aiutarlo.

Abstract: La storia di un uomo - prima contadino, poi operaio, infine gestore di un bar-drogheria in una città della provincia normanna - raccontata con precisione chirurgica, senza compatimenti né miserabilismi, dalla figlia scrittrice. La storia di una donna che si affranca con dolorosa tenerezza dalle proprie origini e scrive dei suoi genitori alla ricerca di un ormai impossibile linguaggio comune. Una scrittura tesissima, priva di cedimenti, di una raffinata semplicità capace di rendere ogni singola parola affilata come un coltello. Il posto è un romanzo autobiografico che riesce, quasi miracolosamente, nell'intento più ambizioso e nobile della letteratura: quello di far assurgere l'esperienza individuale a una dimensione universale, che parla a tutti noi di tutti noi.