Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: Crostate e tartellette, muffin e charlotte, crumble e biscotti: 60 ricette deliziose e raffinate, tutte realizzabili in breve tempo, con pochi ingredienti e una semplice preparazione, che spesso utilizzano basi e biscotti già pronti. Tante idee perfette per un dessert, per una colazione golosa o, semplicemente, per tutte le volte che si desidera qualcosa di dolce.

Abstract: Segui il viaggio mozzafiato dell'astronoma Izzy Meteora e dello scienziato Norbert Quattrocchi alla scoperta dei misteri del cosmo; attraversando il sistema solare scoprirai i misteri dell'universo e i segreti dello spazio. Età di lettura: da 8 anni.

Abstract: Delizie in cucina. Con particolare attenzione al gusto italiano ed europeo, ecco un viaggio nei luoghi più esotici del mondo, insieme a tisane, infusi, creme, gelati e dolci che faranno della vostra casa il luogo ideale di chi apprezza la convivialità.

Abstract: Piatti facili e gustosi da fare presto e bene. Il meglio della cucina fra tradizione e fantasia.

Abstract: Torte, pasticcini, creme e budini per la delizia del palato e degli occhi. Il meglio della cucina fra tradizione e fantasia.

Abstract: L'universo dei piatti a base di pasta si svela in un libro riccamente illustrato, dedicato al piatto italiano per eccellenzaFatta in casa o gi` confezionata, fresca, secca, ripiena, colorata, decorata... asciutta, in brodo, al forno, al cartoccio, saltata... e ancora, con verdure, ortaggi, carne, pesce, formaggi e frutta...Versatile, pratica, nutriente e leggera, adattabile a tutte le esigenze, la pasta pur essere proposta con sicuro successo tanto nelle ricette tradizionali quanto nei piatti piy stravaganti e innovativiTutte le indicazioni, i procedimenti, i trucchi e le accortezze per risultati sorprendentiRicette di ogni tipo: semplici, elaborate, rustiche o raffinate da proporre come primo, piatto unico e perfino dessert, per soddisfare tutti i gusti in qualsiasi occasione, dai contesti piy formali alle serate in famiglia o in compagnia.

Abstract: Piante spontanee commestibili della pianura padana.

Abstract: Erica Giorda e Paola Costanzo ripercorrono la storia del cacao: dalla scoperta di Hernan Cortés nel 1519, al grande successo del cioccolato in Europa in tutti i secoli. Descrivono la sua natura, le caratteristiche fisiche e botaniche, le curiosità gastronomiche, i diversi prodotti derivati, le varie modalità di preparazione e di consumo. Completano il volume sessanta ricette: dal cioccolato da bere attingendo alle diverse tradizioni del continente di origine del cacao, alle ricette classiche della grande pasticceria europea a quelle casalinghe, a base dei prodotti del commercio equo e solidale.