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Trovati 2 documenti.

Latte, latti
Libri Moderni

Fiorito, Alberto <1959->

Latte, latti / Alberto Fiorito ; ricette di Marina Della Pasqua, latartemaison.it

Gribaudo, 2015

Abstract: Questa collana, arricchita da fotografie a colori, nasce dall'esperienza di singole blogger unita alle competenze di un medico nutrizionista, per offrire una panoramica completa, con tante ricette create ad hoc e testate. Le differenze tra latte animale e latte vegetale, i derivati come yogurt, burro, formaggio, le fonti di calcio e ancora tante ricette suddivise tra primi e spuntini, secondi e contorni, dolci e merende per gustare lasagne, vellutate, polpette, torte salate, ma anche budini, gelati, smoothie...

Creme, formaggi, burro e yogurt fatti in casa
Libri Moderni

Linford, Jenny

Creme, formaggi, burro e yogurt fatti in casa : scoprite l'antica tradizione della preparazione artigianale con tante ricette gustose / Jenny Linford ; fotografie di Clare Winfield

Il Castello, 2015

Abstract: Scoprite l'antica tradizione della preparazione artigianale. Facili ricette per preparare in casa latticini freschi, dal burro agli yogurt, ai formaggi freschi soffici come la ricotta e il mascarpone.