Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: Questo libro ci parla della qualità del cibo che troviamo ogni giorno sulle nostre tavole. Dell'impatto di un'industria alimentare globale che spinta dal profitto è disposta a tutto, anche a sacrificare la nostra salute. Di come l'agricoltura e l'allevamento intensivo abbiano ucciso i piccoli contadini che usavano metodi tradizionali non nocivi. A fare le spese di una politica alimentare che agevola le grandi multinazionali non sono solo l'ambiente e i poveri del Terzo mondo, ma proprio noi: gli ipernutriti del mondo occidentale. Il diffondersi di nuove malattie, l'impoverimento delle risorse animali e vegetali, i danni irreversibili all'ecosistema costituiscono i risvolti sconosciuti della dimensione globale dell'alimentazione.

Abstract: Il libro si snoda intorno a due domande fondamentali: cosa è la biologia? cosa è la vita? La biologia non è l'unico ramo della scienza che fornisce modelli e teorie per spiegare i fenomeni vitali, ma la sua metodologia, i suoi mezzi e i suoi concetti sono significativamente diversi da quelli della matematica, della fisica e della chimica. Durante questo viaggio attraverso il mondo della ricerca biologica, vengono rievocati i principali avvenimenti storici, dalla creazione degli orti botanici e delle collezioni naturalistiche alla teoria cellulare e alla genomatica dei giorni nostri, vengono illustrati i maggiori dibattiti come quelli intorno all'affidabilità dell'immagine microscopica, all'evoluzione o all'origine della vita, si esaminano concetti fondamentali come quelli della fisiologia sperimentale, della biodiversità e della complessità del vivente, e si presentano personaggi come Matpighi, Mendel, Mayr e molti altri.

Abstract: Il testo tratta i fondamenti della struttura, del funzionamento e della classificazione delle piante, esponendo con precisione scientifica e chiarezza didattica gli aspetti genetici, ecologici ed evolutivi della biologia vegetale. La trattazione non presuppone ampie conoscenze scientifiche di base da parte dello studente e affronta le basi della biologia vegetale ricorrendo costantemente a efficaci schemi e illustrazioni, nonché a esempi tratti dalla vita quotidiana, con frequenti riferimenti ecologici ed etnobotanici.

Abstract: Un manuale che trasmette l’entusiasmo degli autori per la natura dinamica della biologia attraverso il tema unificante dell’evoluzione per selezione naturale. La terza edizione italiana è arricchita e aggiornata non solo nei contenuti (ciò che sappiamo), ma anche nei metodi sperimentali (come siamo venuti a saperlo). Numerosi elementi la rendono ancora più accessibile dal punto di vista didattico: - esperimenti: sono schemi concepiti appositamente secondo la struttura ipotesi-metodo-risultati-conclusioni per mostrare come perimentazione, osservazione e metodo comparativo aiutino i biologi a formulare e verificare le loro ipotesi; - metodi di ricerca: illustrano le principali metodiche utilizzate per svolgere la ricerca in laboratorio o sul campo; - fumetti integrati nelle figure: favoriscono l’apprendimento in maniera visiva, senza dover passare dalla figura alla didascalia e viceversa; - storie di apertura: collegano l’argomento del capitolo alla vita di tutti i giorni; - sommari di fine paragrafo: stimolano il ripasso immediato dei concetti chiave con brevi riassunti e domande; - curiosità: trattano concisamente aspetti al confine tra la biologia e altri ambiti disciplinari.

Abstract: I delicati equilibri che intercorrono tra le esigenze dell' uomo e la salvaguardia dell' acqua rappresentano un' occasione per riflettere sul corretto utilizzo delle risorse d' acqua, così preziose, del nostro territorio. Questo il contenuto di un CD-Rom realizzato dall' Assessorato all' Ecologia e Ambiente e destinato ai ragazzi delle scuole medie inferiori per proporre un percorso educativo, finalizzato alla tutela dell' acqua e alla scoperta del suo ruolo nella nostra cultura e società

Abstract: Sussidi per l'insegnamento delle scienze biologiche attraverso numerosi esempi. I filmati, studiati appositamente come materiale didattico, si avvalgono di competenze disciplinari e pedagogiche