Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: Un volume che condurrà i ragazzi ad appassionanti scoperte nel mondo della chimica attraverso esperienze concrete e... divertentissime: slime, colla, grasso, sapone, ruggine e tante altre cose schifose sono protagoniste degli esperimenti proposti in questo volume. Per la gioia degli scienziati di domani.

Abstract: La chimica è la scienza centrale, la sua storia si intreccia con quella della fisica e della biologia, con episodi cruciali quali la nascita della meccanica quantistica e la decifrazione del codice genetico. Nel Novecento ha rivoluzionato molti aspetti della vita della donna e dell'uomo, a partire da quello della salute, ma la sua immagine di bellezza conoscitiva e di potenza applicativa è stata rovinata dai danni ambientali causati dalle attività industriali fino alla soglia degli anni '90, quando finalmente si è realizzata una inversione di tendenza. La chimica supramolecolare, le ricerche sull'origine della vita, gli sviluppi sperimentali della teoria di Gaia, le macchine molecolari sono fra i temi più belli e vivi della chimica di fine secolo.Il volume offre materiali storici ed epistemologici utili per una migliore comprensione dei valori e delle contraddizioni della scienza contemporanea.

Abstract: Oltre 700 voci ordinate alfabeticamente ed espresse in un linguaggio semplice. Oltre 200 tra disegni, grafici e tabelle facilitano la consultazione e lo studio.

Abstract: Le voci sono organizzate e valorizzate da una vasta rete di rimandi interni, che permettono collegamenti approfonditi e integrati tra gli argomenti e aiutano il lettore a costruire un quadro completo della materia nelle sue linee sostanziali. La grafica concorre al raggiungimento di una necessaria chiarezza. Argomenti trattati: concetti di chimica generale; concetti e composti di chimica organica e inorganica; nomenclatura e formule di oltre 500 composti; tabelle e schemi esplicativi dei dati fisico-chimici dei composti.

Abstract: In oltre 3.500 voci vengono illustrati i termini, le nozioni, i temi fondamentali della chimica: struttura dell'atomo, configurazione elettronica, elementi, legami, meccanismi di reazione; acidi e basi, gas, soluzioni, metalli e leghe; grandi classi di composti come idrocarburi, alcoli ed eteri, esteri, ammine, aldeidi, fenoli, glucidi; amminoacidi, acidi nucleici, ormoni, proteine, vitamine; prodotti quali polimeri, fibre, coloranti, insetticidi, detergenti, farmaci; metodi analitici e processi chimici industriali. Di ogni elemento e dei principali composti sono descritte le proprietà, le reazioni principali, la presenza in natura o l'eventuale ruolo biologico, la produzione e l'impiego.