Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: Sebastiano è un giovane orso bruno che vive nel Parco Nazionale d'Abruzzo con la sua famiglia. È un bel tipo, tosto e indipendente, sempre intento a girare intorno alle case degli uomini, in cerca del miele o delle loro buone salsicce. È curioso. E goloso. I guardiacaccia del Parco sono preoccupati: temono che qualcuno lo avvisti e gli spari. Sebastiano questo non può saperlo. Gli uomini lo attirano, sono un richiamo irresistibile. Così, un giorno, imbocca la statale e, guidato da un buon profumino di carne alla griglia, irrompe nel bel mezzo di una festa di paese... Età di lettura: da 6 anni.

Abstract: Più si spende, peggio si mangia, così recita un motto popolare romano, perché la vera cucina capitolina si riassume in due parole: genuinità e semplicità. Ispirandosi a queste due prerogative, il libro guida alla riscoperta delle antiche tradizioni culinarie, rimaste immutate nell'arco dei secoli, e tramanda tutte le ricette che le zie e le nonne preparavano al di qua e al di là del Tevere. Ce n'è per tutti: da quelle più veloci e semplici come gli antipasti a quelle più elaborate come la pajata o la coda alla vaccinara; e ancora primi piatti sfiziosi come i bucatini all'amatriciana alla maniera della Sora Lella o gli autentici spaghetti ajo ojo e peperoncino, ideali per la spaghettata di mezzanotte. Il ghiotto lettore troverà, oltre alle numerose ricette nostrane, curiosità, divertenti aneddoti, racconti inediti e modi di dire che renderanno più piacevole la preparazione di questi piatti succulenti.

Abstract: Si presenta in questo volume la sesta edizione dei convegni di studi Lazio e Sabina, organizzati dalla Soprintendenza per i Beni Archeologici del Lazio e dedicati all'attività di ricerca istituzionale svolta nel territorio di competenza sia dal suo personale scientifico sia da Università, Istituti di ricerca italiani e stranieri, Enti locali, che operano in collaborazione con la Soprintendenza stessa.

Abstract: Il grande impegno nelle attività istituzionali di tutela, di gestione dei musei e compendi archeologici in consegna, nonché di promozione e valorizzazione scientifica del patrimonio archeologico nella nostra regione, messo in atto dalla Soprintendenza per i Beni Archeologici del Lazio, si estrinseca nel quotidiano intervento sul territorio di competenza. Tuttavia, tale impegno può ben evidenziarsi ed essere apprezzato nella perdurante iniziativa dei convegni Lazio e Sabina dedicati annualmente alle comunicazioni e agli approfondimenti scientifici dei funzionari dell'Istituto, affiancati dai tanti studiosi di Università ed Enti di ricerca italiani e stranieri, nonché da operatori di Enti locali e da giovani collaboratori esterni. Questa iniziativa scientifica, che vede puntualmente pubblicate le relazioni del convegno annuale con il volume qui edito, rappresenta, un cardine della produzione scientifica che va ad occupare, ma con maggiore ampiezza di orizzonti, il ruolo delle riviste annuali che alcuni Istituti periferici del nostro Ministero per i Beni e le attività Culturali da tempo promuovono. Prefazione di M. Sapelli Ragni.