OPAC (3)

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× Data 1990
× Soggetto Formaggi

Trovati 3 documenti.

Latte e derivati / [Andrea Chioini, Germano Mucchetti, Erasmo Neviani, Franco Torelli]
Libri Moderni

Latte e derivati / [Andrea Chioini, Germano Mucchetti, Erasmo Neviani, Franco Torelli]

Milano : Regione Lombardia : Settore agricoltura e foreste, 1990

Oltre l'etichetta

Savoir déguster les fromages / textes [de] Patrice Dard ; photos [de] Daniel Czap.
Libri Moderni

Dard, Patrice

Savoir déguster les fromages / textes [de] Patrice Dard ; photos [de] Daniel Czap.

Paris : Créalivres, [1990]

Idées recettes

Atlante dei prodotti tipici :
Libri Moderni

Istituto nazionale di sociologia rurale <Roma>

Atlante dei prodotti tipici : : i formaggi / / [indagine dell'Istituto nazionale di sociologia rurale] ; contributi di Donatella Acconci ... [et al.] ; introduzione di Corrado Barberis

Milano : Angeli, c1990

INSOR / Istituto nazionale di sociologia rurale ; 21