Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: La guida presenta i principali santuari per ogni regione e un breve cenno su tutti gli altri. Le 'schede' della guida presentano una breve storia del Santuario, a partire dal 'fatto miracoloso' che ne ha determinato l'origine, la specificità del titolo sotto il quale la Vergine vi è venerata, le ricorrenze celebrative principali e qualche 'elemento devozionale-folkloristico'. Insieme alle illustrazioni del Santuario (e dell'immagine della Madonna che vi è venerata) nelle prime pagine del capitolo viene riprodotta per ogni singola regione una 'carta geo-topografica' con i principali Santuari dei quali si fa cenno nel testo.

Abstract: Esplorare la geografia degli insediamenti ebraici in Italia significa percorrere quasi duemila anni di storia, imbattendosi in presenze ora sradicate per sempre, ora interrotte ma ripristinate dopo secoli, ora rimaste quasi immutate. Si comincia con le giudecche, i quartieri aperti dove gli ebrei si mescolavano ai cristiani, senza limitazioni, per arrivare ai ghetti, ovvero i quartieri chiusi da mura e portoni in cui gli ebrei vissero la loro separatezza fino ai tempi moderni.

Abstract: La piccola grande enciclopedia del turismo in Italia, pubblicata per la prima volta nel triennio 1958-1960, presenta in versione rinnovata il suo storico format di successo: un cofanetto contenente tre volumi rispettivamente dedicati a Nord, Centro e Sud, ciascuno articolato in tre sezioni (Itinerari, Città e luoghi, Informazioni utili, dove dormire, dove mangiare) più l'Atlantino, la preziosa cartografia turistica all'800.000. Fra le novità dell'edizione 2012, la scansione in capitoli regionali della sezione principale, Città e luoghi, che accoglie ora le 'schede di visita' delle principali località in successione alfabetica regione per regione, a garanzia di una migliore consultazione. Per cogliere in una visione unitaria lo spirito di un luogo, a ciascuna regione è premessa una introduzione alla geografia, alla storia e all'arte, mentre nel corpus principale è stata attualizzata, aggiornata e arricchita una quantità imponente di informazioni, a conferma di quella che è la cifra distintiva della Guida Rapida: un manuale per la visita di città, paesi e paesaggi completo e attendibile, pur nella concisione delle descrizioni.

Abstract: La piccola grande enciclopedia del turismo in Italia, pubblicata per la prima volta nel triennio 1958-1960, presenta in versione rinnovata il suo storico format di successo: un cofanetto contenente tre volumi rispettivamente dedicati a Nord, Centro e Sud, ciascuno articolato in tre sezioni (Itinerari, Città e luoghi, Informazioni utili, dove dormire, dove mangiare) più l'Atlantino, la preziosa cartografia turistica all'800.000. Fra le novità dell'edizione 2012, la scansione in capitoli regionali della sezione principale, Città e luoghi, che accoglie ora le 'schede di visita' delle principali località in successione alfabetica regione per regione, a garanzia di una migliore consultazione. Per cogliere in una visione unitaria lo spirito di un luogo, a ciascuna regione è premessa una introduzione alla geografia, alla storia e all'arte, mentre nel corpus principale è stata attualizzata, aggiornata e arricchita una quantità imponente di informazioni, a conferma di quella che è la cifra distintiva della Guida Rapida: un manuale per la visita di città, paesi e paesaggi completo e attendibile, pur nella concisione delle descrizioni.

Abstract: La piccola grande enciclopedia del turismo in Italia, pubblicata per la prima volta nel triennio 1958-1960, presenta in versione rinnovata il suo storico format di successo: un cofanetto contenente tre volumi rispettivamente dedicati a Nord, Centro e Sud, ciascuno articolato in tre sezioni (Itinerari, Città e luoghi, Informazioni utili, dove dormire, dove mangiare) più l'Atlantino, la preziosa cartografia turistica all'800.000. Fra le novità dell'edizione 2012, la scansione in capitoli regionali della sezione principale, Città e luoghi, che accoglie ora le 'schede di visita' delle principali località in successione alfabetica regione per regione, a garanzia di una migliore consultazione. Per cogliere in una visione unitaria lo spirito di un luogo, a ciascuna regione è premessa una introduzione alla geografia, alla storia e all'arte, mentre nel corpus principale è stata attualizzata, aggiornata e arricchita una quantità imponente di informazioni, a conferma di quella che è la cifra distintiva della Guida Rapida: un manuale per la visita di città, paesi e paesaggi completo e attendibile, pur nella concisione delle descrizioni.

Abstract: Forte di anni di esperienza in campo enogastronomico e di una sua filosofia sul cibo antica e moderna al tempo stesso, Bigazzi ci guida alla scoperta dei prodotti italiani di eccellenza, con la sua proverbiale attenzione al territorio. Rivolgendosi in particolare ai consumatori che chiedono informazioni chiare e complete per fare la spesa con consapevolezza, Beppe insegna come non cadere nelle trappole dell'industria alimentare. Perché gli interessi in gioco sono altissimi, e altrettanto alto è il prezzo che rischiamo di pagare in termini di salute, ambiente e perdita delle nostre tradizioni culturali. In sei capitoli Bigazzi presenta gli alimenti-base: grano e altri cereali, legumi, verdura e frutta, carni e salumi, latte e formaggi, pesce. Con una chiara introduzione fornisce le informazioni fondamentali da tenere presenti quando si deve scegliere cosa acquistare, e poi segnala una selezione dei prodotti italiani di eccellenza da conoscere e provare, ciascuno con le proprie caratteristiche di gusto e rapporto con il territorio. Non manca un nutrito indirizzario di produttori, per trovare a colpo sicuro una qualità garantita dalla conoscenza, mentre la parte finale raccoglie oltre 100 ricette tradizionali, per portare in tavola sapori che credevamo perduti. Una bussola per orientarsi nel mondo dell'alimentazione.

Abstract: La prima guida al “vino di relazione”, biologico e artigianale, che rispetta l’ambiente, è espressione autentica del territorio e racconta il lavoro dei piccoli vignaioli indipendenti. Officina Enoica ha scelto i vignaioli di questa guida non solo per l’alta qualità dei loro vini ma anche e soprattutto per la storia di ciascuno di loro: vignaioli “enodissidenti” con la passione per la cultura contadina, la terra, la biodiversità. Persone autentiche che vi accoglieranno nella loro cantina o in vigna e - attraverso il vino - vi racconteranno se stesse e il loro territorio. Apre il libro un intervento di Dan Lerner. I nostri criteri di scelta dei produttori di “vino critico”: • aziende di piccole dimensioni, per ettari vitati e resa per ettaro • vignaioli che producono e trasformano solo uve proprie • aziende agricole che rispettano i diritti dei lavoratori • vignaioli “custodi” della terra, dei suoi saperi, della sua cultura • contadini che lottano per tutelare la propria terra dagli abusi • vini naturali, biologici, biodinamici e senza chimica • vini artigianali, dove il vignaiolo “mette le mani” • vini che esprimono il proprio territorio e la sua essenza • vini capaci di raccontare storie conviviali, relazioni e incontri • vini “ribelli”, perché non omologati e non commerciali

Abstract: In carrozza! Trenta passeggiate a misura di bambino abbinate ad altrettanti itinerari in treno, funicolare, cremagliera... nella doppia formula di gite giornaliere o di interi weekend.Dalla Strada dei Forti in Liguria con le sue antiche battaglie al Ponte del Diavolo in Svizzera, fino alla dolce e mite Provenza: tante mete affascinanti per escursioni indimenticabili.Potrete ammirare i ghiacciai del Mer de Glace e di Bionnassay sul Monte Bianco in Francia, portare a spasso i magnifici cani San Bernardo dell’allevamento nei pressi dell’omonimo Passo, o ancora, raggiungere il suggestivo Sentiero delle marmotte con il Glacier Express.Gli itinerari sono pensati in particolare per famiglie con bambini da 0 a 10 anni, ma sono adatti a chiunque.Con tutte le informazioni pratiche: cosa vedere, dove mangiare e dove dormire, cosa visitare e gli indirizzi dei parchi giochi.

Abstract: L'Atlante degli oli italiani si propone come la risposta alle curiosità di consumatori sempre più preparati e interessati alle origini del prodotto e che al tempo stesso sono alla ricerca di oli che siano l'autentica espressione di una precisa area geografica. Qualità e origine: sono queste infatti le armi a disposizione dell'olio d'oliva extravergine per riuscire a differenziarsi dal prodotto anonimo e omologato che domina il mercato italiano. Con un interessante saggio che ripercorre la bimillenaria storia dell'olio nel nostro paese, un testo sulle più grandi famiglie produttrici italiane e uno più tecnico che illustra i vari tipi di olio d'oliva, le proprietà organolettiche di ciascuno e le istruzioni per l'assaggio, l'Atlante di Luigi Caricato descrive l'offerta olivicola nazionale come il risultato delle tradizioni produttive proprie di ogni macroarea, dove le peculiari condizioni ambientali hanno contribuito a selezionare varietà, tecniche e organizzazioni che nel tempo hanno plasmato anche il paesaggio e la cultura locali. Chiudono il volume la selezione dei più rappresentativi oli italiani e un utilissimo glossario.

Abstract: Scegliere una vacanza termale significa abbandonarsi completamente al piacere delle acque, sfruttando le loro molteplici proprietà sia per curare quei fastidiosi disturbi che a volte impediscono di vivere serenamente la quotidianità, sia per vivere in armonia con l'ambiente e, perché no, per migliorare il proprio aspetto fisico. Oggi le terme sono divenute sinonimo di turismo e i confini fra impianto termale in senso proprio, centro benessere e beauty farm tendono a essere sempre meno netti. Spesso, infatti, gli stabilimenti presentano al loro interno hotel e Spa, per offrire non solo cure e visite mediche specialistiche, ma anche trattamenti estetici e percorsi benessere, il tutto in meravigliosi contesti naturali e artistici con caratteristiche climatiche particolarmente favorevoli per il raggiungimento del relax. Questa guida presenta, suddivise per regione e provincia, oltre 140 schede con informazioni dettagliate sugli stabilimenti termali, le acque e le sorgenti naturali, le cure e i trattamenti praticati, gli indirizzi degli hotel termali e le strutture ricettive convenzionate, nonché suggerimenti su città e attrattive turistiche da visitare. Completa il volume una sezione sulle tipologie delle terapie praticate presso i centri, sulle convenzioni con il Servizio Sanitario Nazionale e sulla classificazione delle acque termali. La guida è inoltre arricchita da suggestive fotografie, per un viaggio alla scoperta di splendidi luoghi immersi in vere e proprie oasi di pace.

Abstract: La storica guida dedicata all'ospitalità e alla ristorazione si rinnova. Più moderna, si allontana dalla formula del classico repertorio per proporre una selezione di indirizzi, che già nella suddivisione non più solo regionale ma anche tematica, saprà orientare sempre più il lettore nella scelta. Per il turista più esigente ma anche per il viaggiatore che ha il gusto del nuovo e della scoperta ormai da anni dedica le selezioni di Stanze Italiane e Buona Cucina proponendo una sempre più nutrita schiera di alberghi e ristoranti che offrono qualità nel rispetto di costi contenuti.

Abstract: Agriturismo come sinonimo di tranquillità, natura, buona tavola e accoglienza familiare: che si scelga di alloggiarvi per un week-end fuori porta o per una breve sosta per il ristoro, nel Bel Paese è ormai una realtà sempre più viva che accomuna adulti e giovani. Realizzato in collaborazione con Terranostra, il volume raccoglie circa 2500 strutture agrituristiche adatte a tutti i gusti: a chi ricerca un semplice rustico di campagna per una vacanza all'insegna del relax o a chi desidera trascorrere una domenica assaporando una cucina dai sapori genuini. La guida è organizzata secondo una pratica suddivisione in capitoli regionali (dalla Valle d'Aosta alla Sardegna), con le località elencate in ordine alfabetico e a seguire le varie strutture con le relative foto e informazioni. L'offerta agrituristica viene completata, regione per regione da una pagina di cartografia d'insieme in cui si riportano tutte le località per le quali è stata citata almeno una struttura.

Abstract: Firma di punta dello sport per il Corriere della Sera, Roberto Perrone ha coltivato per converso sin da giovane la sua grande passione gastronomica, che lo accompagna anche tra le pareti di casa: sua moglie è una delle discendenti della mitica Manuelina di Recco. I suoi viaggi attraverso l'Italia ma anche oltre i suoi confini, in cui la descrizione dei cibi e degli chef diventa un modo per raccontare lo spirito dei luoghi, sono un appuntamento amato sulle pagine del Corriere. In questo volume sono raccolte le centinaia di scorribande raccontate negli anni, aggiornate e corredate di indicazioni su ristoranti, produttori di cose buone, cantine, alberghi e inframmezzate da alcune pagine programmatiche dell'autore, come II decalogo del viaggiatore goloso, Ogni tanto mi piace detox e Ho fatto tutte le diete del mondo. Una guida esaustiva eppure personalissima, da consultare per regalarsi una sosta golosa mentre si viaggia ma anche da leggere con passione, per sentire come la scrittura sia in grado di riportarci intatti i sapori più intensi della vita.