AA. VV.
Manuale della birra. Una guida indispensabile per scegliere, acquistare, degustare e abbinare una buona birra
Abstract: Un manuale, con oltre 400 immagini a colori, indispensabile per avventurarsi nelfavoloso mondo di questa bevanda, per conoscere i produttori più prestigiosi e permuoversi a proprio agio nel variegato panorama delle birre. Questo volume vi permetteràdi esplorare l'affascinante universo delle birre, sia industriali sia artigianali, scoprendonele diverse tipologie e lo stretto legame con i Paesi di origine. Oltre a noti-zie dicarattere storico e di costume, il libro affronta varie tematiche che vanno dal collezioni-smo agli stili, dalla degustazione all'homebrewing.
Titolo e contributi: Manuale della birra. Una guida indispensabile per scegliere, acquistare, degustare e abbinare una buona birra
Pubblicazione: Edizioni Gribaudo, 18/10/2010
EAN: 9788879068260
Data:18-10-2010
- Lingua: italiano
- Formato: PDF con DRM Adobe
- Tipo di data: data di dettaglio
- Data di pubblicazione: 18-10-2010
Un manuale, con oltre 400 immagini a colori, indispensabile per avventurarsi nelfavoloso mondo di questa bevanda, per conoscere i produttori più prestigiosi e permuoversi a proprio agio nel variegato panorama delle birre. Questo volume vi permetteràdi esplorare l'affascinante universo delle birre, sia industriali sia artigianali, scoprendonele diverse tipologie e lo stretto legame con i Paesi di origine. Oltre a noti-zie dicarattere storico e di costume, il libro affronta varie tematiche che vanno dal collezioni-smo agli stili, dalla degustazione all'homebrewing.
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