Abstract: Nessuna dieta esclude ortaggi, frutta, latticini, uova. a nessuno verrà mai in mente di mangiare solo ed esclusivamente carne. Nessun medico direbbe al suoi pazienti di eliminare verdura e frutta. per questo un libro di cucina vegetariana non si rivolge solo a chi è vegetariano, perché aiuta a mangiare anche con la testa, a scegliere i piatti riflettendo, così da mettere insieme menu completi di tutti gli elementi nutritivi necessari. Mangiare bene fa vivere meglio, e il miglioramento dello stato di salute generale è dovuto non solo alla medicina, ma soprattutto all'alimentazione, che oggi è più ricca, variata e sana di un tempo.
Titolo e contributi: La cucina vegetariana
Pubblicazione: Edizioni Gribaudo, 18/10/2010
EAN: 9788879069106
Data:18-10-2010
Nessuna dieta esclude ortaggi, frutta, latticini, uova. a nessuno verrà mai in mente di mangiare solo ed esclusivamente carne. Nessun medico direbbe al suoi pazienti di eliminare verdura e frutta. per questo un libro di cucina vegetariana non si rivolge solo a chi è vegetariano, perché aiuta a mangiare anche con la testa, a scegliere i piatti riflettendo, così da mettere insieme menu completi di tutti gli elementi nutritivi necessari. Mangiare bene fa vivere meglio, e il miglioramento dello stato di salute generale è dovuto non solo alla medicina, ma soprattutto all'alimentazione, che oggi è più ricca, variata e sana di un tempo.
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