Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: Un'opera unica, frutto di oltre 30 anni di esperienza che l'autrice ha dedicato all'alimentazione naturale macrobiotica e alle terapie olistiche.Anni di studio e confronto quotidiano con i più comuni disturbi, e anche gravi patologie, hanno permesso alla naturopata e terapeuta olistica Giusi De Francesco di sviluppare notevoli capacità curative.A partire dalla propria esperienza personale, ha potuto verificare come il cibo possa essere il primo elemento su cui basare un migliore equilibrio e armonia per il corpo, la mente e lo spirito.Nascono così più di 300 squisite ricette e rimedi naturali.La prima parte del testo presenta la cucina terapeutica rivolta al recupero della salute.Segue una seconda parte relativa alla cucina naturale, più varia e gustosa, destinata a chi è in buona salute e utilizza il cibo per mantenersi in forma e di buon umore.Le conoscenze che l'autrice condivide permettono a chi legge di occuparsi della propria salute con più consapevolezza, risolvendo e prevenendo malesseri e problemi.