Abstract: Il piacere di scoprire l'essenza di pesce, carne, verdura e frutta attraverso svariate combinazioni. Dalla tartare di pesce spada con porcini al petto d'anatra all'arancia, dal carpaccio di funghi ai tartufi di banana, nel libro sono raccolti accostamenti saporiti, colorati e insoliti pensati per mettere in risalto tutta la freschezza e i profumi degli alimenti crudi.
Titolo e contributi: Semplicemente crudo
Pubblicazione: Edizioni Gribaudo, 01/04/2012
EAN: 9788858006016
Data:01-04-2012
- Lingua: italiano
- Formato: PDF con DRM Adobe
- Tipo di data: data di dettaglio
- Data di pubblicazione: 01-04-2012
Il piacere di scoprire l'essenza di pesce, carne, verdura e frutta attraverso svariate combinazioni. Dalla tartare di pesce spada con porcini al petto d'anatra all'arancia, dal carpaccio di funghi ai tartufi di banana, nel libro sono raccolti accostamenti saporiti, colorati e insoliti pensati per mettere in risalto tutta la freschezza e i profumi degli alimenti crudi.
Ultime recensioni inserite
Nessuna recensione
Clicca sulla mappa dove vuoi posizionare il tag