Abstract: Cucinare è un'attività che richiede voglia di sperimentare, disciplina e un bravo maestro. Antonino Cannavacciuolo mette qui la sua esperienza e il suo talento al servizio degli appassionati che amano le sfide. Ricordando, innanzitutto, che una cosa non deve mai mancare in un piatto: l'emozione. IL LIBRO DELLO CHEF CHE HA UNITO L'ITALIA - Le ricette - Come riconoscere le materie prime - Il tocco di Antonino e le sue storie
Titolo e contributi: Il piatto forte è l'emozione. 50 ricette dal Sud al Nord. Ediz. illustrata
Pubblicazione: Einaudi, 01/03/2016
EAN: 9788806229252
Data:01-03-2016
Cucinare è un'attività che richiede voglia di sperimentare, disciplina e un bravo maestro. Antonino Cannavacciuolo mette qui la sua esperienza e il suo talento al servizio degli appassionati che amano le sfide. Ricordando, innanzitutto, che una cosa non deve mai mancare in un piatto: l'emozione. IL LIBRO DELLO CHEF CHE HA UNITO L'ITALIA - Le ricette - Come riconoscere le materie prime - Il tocco di Antonino e le sue storie
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