Segnit, Niki - Pradella, Cristina
La grammatica dei sapori e delle loro infinite combinazioni
Abstract: Una guida originale per sperimentare i sapori attraverso svariate combinazioni, dai classici cioccolato e nocciole agli insoliti caffè e formaggio di capra.Un libro unico, che offre idee e spunti creativi per una cucina tutta da scoprire.TostatiCarnosiCaseariDi terraSenapatiSulfureiDi mareSale e salamoiaErbe e verdeSpeziatiDi boscoFruttati freschiFruttati cremosiAgrumatiDi rovo e siepeFruttati fioriti
Titolo e contributi: La grammatica dei sapori e delle loro infinite combinazioni
Pubblicazione: Edizioni Gribaudo, 28/09/2011
EAN: 9788858004401
Data:28-09-2011
- Lingua: italiano
- Formato: EPUB con DRM Adobe
- Tipo di data: data di dettaglio
- Data di pubblicazione: 28-09-2011
Una guida originale per sperimentare i sapori attraverso svariate combinazioni, dai classici cioccolato e nocciole agli insoliti caffè e formaggio di capra.Un libro unico, che offre idee e spunti creativi per una cucina tutta da scoprire.TostatiCarnosiCaseariDi terraSenapatiSulfureiDi mareSale e salamoiaErbe e verdeSpeziatiDi boscoFruttati freschiFruttati cremosiAgrumatiDi rovo e siepeFruttati fioriti
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