Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: Dopo il successo di Il piatto forte è l'emozione, Mettici il cuore e A tavola si sta insieme, il "libro vegetariano" della star della cucina italiana. • Le ricette • La ruota delle stagioni • I ricordi di Antonino C'è chi lo fa per convinzione morale, chi perché ritiene salutare questo tipo di dieta, sta di fatto che sempre piú persone, nel mondo, scelgono un'alimentazione vegetariana. E se anche non sei uno di loro, di sicuro ti è già capitato di avere a cena qualche amico che non mangia carne. Gli scettici ribattono che in tal modo il piacere della tavola si impoverisce: ma è falso. In Tutto il sapore che vuoi Antonino Cannavacciuolo propone una scelta di piatti appetitosi - antipasti, primi, secondi e dessert - che vi faranno innamorare.