Aru, Nathalie - Negri, Nicoletta
Crepes
- Prenota
- Copie totali: 2
- In prestito: 0
- Prenotazioni: 0
Abstract: Le crepes sono preparazioni semplici, che offrono ampie possibilità alla fantasia. Dolci o salate, tradizionali o insolite, le crepes permettono di comporre menu sempre diversi. In questo libro vengono svelati tutti i segreti per preparare e presentare crepes dolci o salate, fredde o calde o flambees, farcite con gli ingredienti più diversi o golosi. Cinquanta ricette tra cui: crepes mediterranee, alla valtellinese, in brodo, alle cipolle e pancetta, alla marinara, esotiche, di magro, alla fontina e funghi porcini, alla bretone, alla birra, ai petali di rosa, ai mandarini e molte altre.
Titolo e contributi: Crepes / Nathalie Aru, Nicoletta Negri
Pubblicazione: [Milano] : Fabbri, 2000
Descrizione fisica: 70 p. ; 19 cm
ISBN: 8845121062
Data:2000
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2000
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
Sono presenti 2 copie, di cui 0 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Colverde - Gironico | 640 Economia domestica e vita familiare 641.8 ARU | GI-1830 | Su scaffale | Disponibile | |
| Moltrasio | 640 Economia domestica e vita familiare 641.8 ARU | MO-10878 | Su scaffale | Disponibile |