Titolo e contributi: I presidi nel mondo : cibi, culture, comunità / [a cura di Anya Fernald, Serena Milano, Piero Sardo]
Pubblicazione: Bra : Slow Food, copyr. 2004
Descrizione fisica: 178 p. : ill. color. ; 24 cm
ISBN: 8884990823
Data:2004
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2004
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Albavilla | 640 Economia domestica e vita familiare 641.3 PRE | AB-16397 | Su scaffale | Disponibile |