Abstract: Prima regola: curare attentamente la cottura del proprio risotto. Seconda regole: dare libero spazio alla fantasia e al gusto personale, sperimentando sempre nuovi ingredienti e accostamenti. Queste le basi per fare di ogni risotto un piatto ricco di sapore. Frutti di mare, finocchio, zucchine, patate, ciliege, pollo... più di 50 ricette facili da eseguire e tutte da gustare.
Titolo e contributi: Risotti / Toni Vianello ; fotografie di Jean-Francois Riviere
Pubblicazione: [Milano] : Fabbri, 2005
Descrizione fisica: 117 p. : ill. color. ; 22 cm
ISBN: 8845113205
Data:2005
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Les *meilleures recettes de risotto
- Trad. di: Les meilleures recettes de risotto
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2005
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Binago | 640 Economia domestica e vita familiare 641.6 VIA | BA-10388 | Su scaffale | Disponibile | |
| Ronago | 640 Economia domestica e vita familiare 641.6 VIA | RN-9924 | Su scaffale | Disponibile | |
| Casnate con Bernate | 640 Economia domestica e vita familiare 641.6 VIA | cs-17310 | Su scaffale | Disponibile | |
| Uggiate Trevano | 640 Economia domestica e vita familiare 641.6 VIA | UT-19028 | Su scaffale | Disponibile | |
| Olgiate Comasco | 640 Economia domestica e vita familiare SC N 394 | OC-53639 | Su scaffale | Disponibile | |
| Vertemate con M. | 640 Economia domestica e vita familiare 641.6 VIA | VM-2189 | Su scaffale | Disponibile | |
| Lurate Caccivio | 640 Economia domestica e vita familiare RV N 3647dwSAG CUC 641.6 VIA | LC-40989 | Su scaffale | Disponibile | |
| Colverde - Gironico | 640 Economia domestica e vita familiare 641.6 VIA | GI-2937 | Su scaffale | Disponibile | |
| Lurago Marinone | 640 Economia domestica e vita familiare 641.6 VIA | LR-6330 | Su scaffale | Disponibile | |
| Mariano Comense | 640 Economia domestica e vita familiare 641.6 VIA | MC-66527 | Su scaffale | Disponibile |