Paolini, Davide <1948->
Il mestiere del gastronauta
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Abstract: Gastronauta è un marchio, una filosofia, una scelta di vita, una parola d'ordine, un virus contagioso per tutti quelli, come Davide Paolini, che non viaggiano per trovare ma per il gusto e il piacere di cercare. Ma è anche il titolo di una trasmissione, condotta dallo stesso Paolini su Radio 24 e su La7. Il cibo è cultura: va apprezzato, capito e poi... pensato. Questa guida vuole essere un incoraggiamento a gustare con la propria testa senza seguire i falsi dogmi di tanti pseudo esperti.
Titolo e contributi: Il mestiere del gastronauta / Davide Paolini
Pubblicazione: Milano : Sperling & Kupfer, copyr. 2005
Descrizione fisica: 267 p. ; 21 cm
ISBN: 8820038315
Data:2005
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2005
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Appiano Gentile | 640 Economia domestica e vita familiare 641.3 PAO | AG-25873 | Su scaffale | Disponibile | |
| Solbiate | 640 Economia domestica e vita familiare 641.3 PAO | SO-10211 | Su scaffale | Non disponibile | |
| San Fermo della Battaglia | 640 Economia domestica e vita familiare 641.3 PAO | SF-31548 | Su scaffale | Disponibile |