Zwahlen, Eva
Trentino-Alto Adige / Eva Zwahlen, Maurizio Stancanelli
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Abstract: Che differenza c'è fra un vino del Trentino e uno dell'Alto Adige? Che tipo è il Marzemino, il vino citato da Mozart? Dove nasce il mitico Gewürztraminer? L'affascinante viaggio nella regione delle Dolomiti, le montagne più ammirate nel mondo. Come si determina la qualità di un vino? I quattro fattori determinanti: il vitigno, la terra, il clima, e la mano dell'uomo. Lasciatevi guidare nelle cantine italiane da I Migliori Vini d'Italia: indirizzi, telefoni, e-mail, visite e caratteristiche dei vini, i loro prezzi, i migliori abbinamenti ai cibi.
Titolo e contributi: Trentino-Alto Adige / Eva Zwahlen, Maurizio Stancanelli
Pubblicazione: Bresso : Hobby & Work, 2003
Descrizione fisica: 90 p. : ill. ; 21 cm
Serie: I migliori vini d'Italia
ISBN: 88-7133-590-2
Data:2003
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2003
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