Gabrielli, Andrea
I vini delle isole minori
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Abstract: Anche lo scoglio più sperduto dei nostri mari è stato abitato e coltivato sin dai tempi più remoti e ognuno di essi ha una sua particolare unicità, anche nei vini. In questo libro Andrea Gabbrielli insegna a riconoscerli e ad apprezzarli, rispondendo a domande come: Cosa significa zibibbo? Dov'è Mozia? Da che uve proviene il Passito di Pantelleria? Come si determina la qualità di un vino? Al tempo stesso, l'autore guida il lettore nelle cantine italiane, fornendo indirizzi, telefoni, e-mail, indicando caratteristiche dei vini, i loro prezzi, i migliori abbinamenti ai cibi.
Titolo e contributi: I vini delle isole minori / Andrea Gabrielli
Pubblicazione: Bresso : Hobby & Work ; Bergamo : in collaborazione con Veronelli, copyr. 2003
Descrizione fisica: 111 p. : ill. color. ; 22 cm
ISBN: 8871337514
Data:2003
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Sul front.: Regione Toscana, Regione Campania, Regione siciliana, Regione autonoma della Sardegna
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2003
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Solbiate | 640 Economia domestica e vita familiare 641.2 GAB | SO-10248 | Su scaffale | Non disponibile |