Libri Moderni
Redon, Odile
A tavola nel Medioevo : con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia / Odile Redon, Françoise Sabban, Silvano Serventi ; prefazione di Gioerges Duby
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Titolo e contributi: A tavola nel Medioevo : con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia / Odile Redon, Françoise Sabban, Silvano Serventi ; prefazione di Gioerges Duby
5. ed.
Pubblicazione: Roma : Laterza ; Bari, 2005
Descrizione fisica: 312, p., [4] c. di tav. : ill. ; 22 cm
Serie: Grandi opere
Data:2005
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Serie:
Grandi opere
Nota:
- In custodia
- A tavola nella storia - . - Roma ; Bari : Laterza, 2005 - . - 5 v. ; 22 cm -
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2005
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