Fare e usare l'aceto di vino e balsamico / Walter Pedrotti
Libri Moderni

Pedrotti, Walter <1953-2000>

Fare e usare l'aceto di vino e balsamico / Walter Pedrotti

Titolo e contributi: Fare e usare l'aceto di vino e balsamico / Walter Pedrotti

Pubblicazione: Sommacampagna : Demetra, 1992

Descrizione fisica: 95 : ill ; 20 cm.

Serie: Praticissimi in cucina ; 17

ISBN: 88-7122-228-8

Data:1992

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Nomi:

Soggetti:

Classi: 664 Tecnologia alimentare (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 1992

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Gravedona ed Uniti 600-620-660-690 Tecnologia, Ingegneria, Ingegneria chimica, Edilizia 664 PED GV-7975 Su scaffale Disponibile
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