Libri Moderni
Neri, Margherita
Molluschi & crostacei : come sceglierli, pulirli, cucinarli / Margherita Neri
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Titolo e contributi: Molluschi & crostacei : come sceglierli, pulirli, cucinarli / Margherita Neri
Pubblicazione: Sommacampagna : Demetra, 1991
Descrizione fisica: 102 : ill ; 20 cm.
Serie: Praticissimi in cucina ; 11
ISBN: 88-7122-207-5
Data:1991
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Serie:
Praticissimi in cucina
; 11
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 1991
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Gravedona ed Uniti | 640 Economia domestica e vita familiare 641.6 NER | GV-7997 | Su scaffale | Disponibile |