Abstract: Le ricette fondamentali gesto per gesto. Per preparare i piatti migliori e le specialità più tipiche della cucina giapponese, un volume superpratico illustrato da 250 fotografie a colori, che guidano al successo fase per fase, gesto per gesto.
Titolo e contributi: Il Giappone in cucina / [testi di Nora Pinto Alhadeff]
Pubblicazione: Milano : A. Mondadori, 1996
Descrizione fisica: 108 p. : : ill. ; ; 27 cm
ISBN: 88-04-41225-9
Data:1996
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
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| Colverde - Parè | 640 Economia domestica e vita familiare 641.595 2 PIN | PA-26333 | Su scaffale | Disponibile |