Fisiologia del gusto, ovvero Meditazioni di gastronomia trascendentale / Anthelme Brillat-Savarin
Libri Moderni

Brillat-Savarin, Jean Anthelme

Fisiologia del gusto, ovvero Meditazioni di gastronomia trascendentale / Anthelme Brillat-Savarin

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Titolo e contributi: Fisiologia del gusto, ovvero Meditazioni di gastronomia trascendentale / Anthelme Brillat-Savarin

Pubblicazione: Milano : Rizzoli, 1955

Descrizione fisica: 387 ; 16 cm.

Serie: [ur]BUR ; 807-10

Data:1955

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Serie: BUR ; 807-10

Nomi:

Classi: 641.5 Cucina (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 1955
Testi (105)
  • Genere: saggi

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