Gli alimenti conservati / Patrizia Parravicini ; Coordinamento a cura di Cosmina Colombi e Maurizia Domenichini del Servizio Alimentazione
Libri Moderni

Parravicini, Patrizia

Gli alimenti conservati / Patrizia Parravicini ; Coordinamento a cura di Cosmina Colombi e Maurizia Domenichini del Servizio Alimentazione

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Titolo e contributi: Gli alimenti conservati / Patrizia Parravicini ; Coordinamento a cura di Cosmina Colombi e Maurizia Domenichini del Servizio Alimentazione

Pubblicazione: Milano : Regione Lombardia, 1986

Descrizione fisica: 134 : ill ; 24 cm.

Data:1986

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Nomi:

Soggetti:

Classi: 664 Tecnologia alimentare (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 1986

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