Dalla Via, Gudrun <giornalista>
Le combinazioni alimentari
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Abstract: Si può mangiare di tutto, ma non tutto assieme. Ossia: ci sono alimenti che, per la loro composizione chimica, si sposano bene tra loro (e non solo soddisfano il palato ma facilitano tutto il processo della digestione) e alimenti che, invece, se consumati nello stesso pasto, affaticano, rallentano la digestione, appesantiscono l'organismo. Su questa semplice constatazione si basa la proposta alimentare che qui viene presentata. In particolare, si parla di: composizione degli alimenti e principi della nutrizione; cibi compatibili e cibi incompatibili, le combinazioni più salutari; come evitare i problemi del dopo pasto; le regole di una alimentazione sana, completa ma equilibrata; le ricette per ogni stagione e per ogni occasione.
Titolo e contributi: Le combinazioni alimentari / Gudrun Dalla Via
Pubblicazione: Novara : Red, 2001
Descrizione fisica: 110 p. : ill. ; 19 cm
ISBN: 8870310957
Data:2001
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2001
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi