Titolo e contributi: Il libro del formaggio : 100 ricette a base di specialità svizzere / [testi di Erich Grasdorf]
Pubblicazione: Berna : Unione centrale dei produttori svizzeri di latte, 1996
Descrizione fisica: 191 p. : : ill ; ; 22 cm.
ISBN: 3-909230-53-9
Data:1996
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
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| Cavallasca | 640 Economia domestica e vita familiare 641.6 GRA | CV-13581 | Su scaffale | Disponibile |