Costanzo, Paola - Correggia, Marinella
Cucina vegetariana dal Sud del mondo
- Prenota
- Copie totali: 1
- In prestito: 0
- Prenotazioni: 0
Abstract: Il libro non si rivolge soltanto a quanti seguono un regime alimentare strettamente vegetariano, ma anche a chi vuole accostarsi alle tradizioni alimentari dei popoli del Sud del mondo e presenta una raccolta di oltre 150 ricette tutte originali dall'Africa, dall'America Latina, ma anche dall'Europa dell'Est e dall'Asia, dove il vegetarianesimo affonda le proprie radici e proprio per questo ha elaborato nel corso dei secoli piatti saporiti, ricchi, originali negli ingredienti e nella preparazione.
Titolo e contributi: Cucina vegetariana dal Sud del mondo / di Paola Costanzo e Marinella Correggia
5. ed. aggiornata e ampliata
Pubblicazione: Casale Monferrato : Sonda, 2002
Descrizione fisica: 167 p., [4] p. di tav. : ill. ; 17 cm
ISBN: 8871061470
Data:2002
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2002
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
Sono presenti 1 copie, di cui 0 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Brunate | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 CUC | BR-7857 | Su scaffale | Disponibile |