Libri Moderni
Minelli, Emilio <1951->
La dietetica nella medicina tradizionale cinese / Emilio Minelli.
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Abstract: Un quadro approfondito ma sintetico dei fondamenti della dietetica cinese, con un'appendice sui suoi principali alimenti e un glossario essenziale. Come scoprire le radici filosofiche e storiche della cucina solo di recente scoperta dagli occidentali.
Titolo e contributi: La dietetica nella medicina tradizionale cinese / Emilio Minelli.
Pubblicazione: Milano : Jaca book, 1998
Descrizione fisica: 157 p. : ill ; 19 cm.
Serie: Edo ; 108
ISBN: 88-16-43108-3
Data:1998
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Serie:
Edo
; 108
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 1998
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