Rifkin, Jeremy <1945->
Ecocidio
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Abstract: Presentando sconcertanti dati di fatto e ricorrendo agli apporti di diverse discipline, dall'antropologia all'ecologia, Rifkin in questo libro formula una precisa accusa verso la cultura della carne imperante in Occidente, che sarebbe responsabile da un lato di numerose malattie, dall'altro di enormi squilibri ecologici e della sottrazione di grandi quantità di cereali all'alimentazione umana, incrementando così la povertà e la fame nei paesi del Terzo Mondo.
Titolo e contributi: Ecocidio : ascesa e caduta della cultura della carne / Jeremy Rifkin ; traduzione di Paolo Canton
Pubblicazione: Milano : A. Mondadori, 2002
Descrizione fisica: 379 p. ; 20 cm
ISBN: 8804505710
EAN: 9788804505716
Data:2002
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- *Beyond beef
- Trad. di: Beyond beef
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2002
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Brunate | 390 Usi e costumi, galateo, folklore 394.1 RIF | BR-12320 | Su scaffale | Disponibile |