Abstract: Un volume che guida alla scoperta dei migliori locali dove trovare la birra di marca e quella artigianale. Oltre 800 indirizzi, selezionati per conoscere le migliori birrerie tradizionali d.Italia. Di ogni locale sono riportati indirizzo e recapiti, oltre a una breve descrizione. Ampio spazio viene dedicato ai circa 90 birrifici in cui è possibile degustare la birra homemade. I testi e le fotografi e sono accompagnati da una chiara simbologia che classifica il locale (birreria tradizionale, storica, moderna, artigianale, brewpub etc.) e indica i servizi disponibili (carte di redito, giardino, aria condizionata, spazio fumatori riservato etc.). Il volume è completato a una sezione di carte tematiche e da indici dettagliati.
Titolo e contributi: La birra dove : birrerie & birrifici d'Italia
Pubblicazione: Novara : Istituto geografico De Agostini, c2005
Descrizione fisica: 266 p. ; ill. ; 24 cm
ISBN: 9788851107697
Data:2005
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
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| Colverde - Drezzo | 640 Economia domestica e vita familiare 647.9545 BIR | DR-12140 | Su scaffale | Disponibile |