Abstract: Un gustoso ricettario che è anche una guida preziosa, con i consigli e tutte le informazioni su come ridurre il tasso di colesterolo e cucinare in modo sano ed equilibrato senza rinunciare ai sapori della buona tavola.Indicazioni su proprietà, valori nutritivi e calorici degli alimenti per tante e tante ricette, dall'antipasto al dessert. Piatti di facile preparazione e di sicuro effetto, che conciliano gusto e salute: perchè i pasti devono restare un momento di gioia, armonia e benessere con se stessi e con gli altri.
Titolo e contributi: La buona cucina senza colesterolo / Patrizia Cuvello, Daniela Guaiti ; con la collaborazione di Anna Prandoni
Pubblicazione: Milano : DVE Italia, copyr. 2004
Descrizione fisica: 127 p. : ill. color. ; 22 cm
ISBN: 8841226528
Data:2004
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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