Abstract: La guida riesce a descrivere tutti gli aspetti principali relativi al vino: le principali classificazioni, le differenze tra vini di antica tradizione e vini giovani, le tecniche di degustazione, l'abbinamento ai diversi piatti, i metodi di conservazione, i periodi migliori per l'imbottigliamento, la localizzazione e le particolarità dei vitigni di tutto il mondo.
Titolo e contributi: Il vino : profumi, colori, sapori / Joanna Simon ; edizione italiana a cura di Luciano Imbriani
Pubblicazione: Novara : Istituto geografico De Agostini, copyr. 1995
Descrizione fisica: 157 p. : ill. color. ; 29 cm
ISBN: 8841818387
Data:1995
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- *Discovering wine
- Trad. di: Discovering wine
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 1995
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Cadorago | 640 Economia domestica e vita familiare 641.2 SIM | CD-5416 | Su scaffale | Disponibile | |
| Vertemate con M. | 640 Economia domestica e vita familiare 641.2 SIM | VM-13066 | Su scaffale | Disponibile | |
| Bene Lario | 000 641 SIM VIN | BEN-540 | Su scaffale | Disponibile |