Reichl, Ruth <1948->
Confortatemi con le mele
- Prenota
- Copie totali: 5
- In prestito: 0
- Prenotazioni: 0
Abstract: Nel 1978 Ruth vive ancora con Doug in una comune, ma ha deciso di diventare critica culinaria. Dopo un inizio tragicomico (alla fine del suo primo pranzo da critico, la carta di credito non viene accettata), frequenta i ristoranti di tutto il mondo, alla ricerca di piatti nuovi su cui scrivere. La storia che segue è il racconto, divertente, ironico, appassionato dell'apprendistato di una delle migliori gastronome d'America. La sua ricerca di buon cibo e di buona cucina la porta da New York alla Cina, dalla Francia a Los Angeles.
Titolo e contributi: Confortatemi con le mele : nuove avventure a tavola / Ruth Reichl ; traduzione di Riccardo Cravero
Pubblicazione: Milano : Ponte alle grazie, copyr. 2003
Descrizione fisica: 344 p. ; 21 cm
ISBN: 8879285726
Data:2003
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- *Comfort me with apples
- Trad. di: Comfort me with apples
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2003
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
Sono presenti 5 copie, di cui 0 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Mariano Comense | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 REI | MC-61595 | Su scaffale | Disponibile | |
| Lenno | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 REI | LE-15829 | Su scaffale | Disponibile | |
| Blevio | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 REI | BL-9464 | Su scaffale | Disponibile | |
| Fino Mornasco | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 REI | FM-30597 | Su scaffale | Disponibile | |
| Cassina Rizzardi | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 REI | CF-4946 | Su scaffale | Disponibile |