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Molinari Pradelli, Alessandro <1945->
La cucina genovese : le ricette e i piatti di una delle tradizioni gastronomiche più ricche d'Italia / Alessandro Molinari Pradelli
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Titolo e contributi: La cucina genovese : le ricette e i piatti di una delle tradizioni gastronomiche più ricche d'Italia / Alessandro Molinari Pradelli
Pubblicazione: Roma : Newton & Compton, 2003
Descrizione fisica: 255 p. : ill. ; 23 cm
Serie: La cucina regionale italiana ; 5
ISBN: 9788882898359
Data:2003
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Serie:
La cucina regionale italiana
; 5
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2003
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