Rangoni, Laura <1962-2022>
Trecento semplici, originali e golose ricette con i Baci / Laura Rangoni
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Abstract: Il volume riporta trecento ricette da realizzare utilizzando i Baci, le celebri praline di cioccolato. Sbriciolati, triturati, spezzettati, i Baci conservano il loro inconfondibile, soave sapore e caratterizzano dolci prelibatezze. Utilizandoli come ingrediente base è possibile preparare budini, pasticcini, ciambelle, bavaresi, aspic, tronchetti, soufflé, zuccotti, spumoncini, pan di Spagna, tiramisù, sfogliate, biscottini, croccanti e croccantini. Le trecento ricette costituiscono una simpatica e gustosissima variante ai dolci della cucina tradizionale italiana e regionale.
Titolo e contributi: Trecento semplici, originali e golose ricette con i Baci / Laura Rangoni
Pubblicazione: Roma : Newton Compton, 2000
Descrizione fisica: 192 : ill ; 24 cm.
Serie: Grandi manuali Newton ; 29
ISBN: 88-8289-392-8
Data:2000
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2000
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| Albavilla | 640 Economia domestica e vita familiare 641.8 RAN | AB-11678 | Su scaffale | Disponibile |