Libri Moderni
Garcia, Marie-Victoire
Tartare e carpaccio
- Prenota
- Copie totali: 1
- In prestito: 0
- Prenotazioni: 0
Abstract: Verdure e frutti, carni e pesci, tutti i cibi si prestano volentieri a queste preparazioni semplici, originali e profumate.
Titolo e contributi: Tartare e carpaccio / ricette di Marie-Victoire Garcia ; fotografie de Akiko Ida
Pubblicazione: [Lodi] : Bibliotheca culinaria, copyr. 2004
Descrizione fisica: 62 p. : ill. color. ; 20 cm
ISBN: 8886174632
EAN: 9788886174633
Data:2004
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Nota:
- Pubblicato anche in custodia (Sapori estivi) con: Alla piastra ; Marinate.
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2004
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
Sono presenti 1 copie, di cui 0 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Mariano Comense | 640 Economia domestica e vita familiare 641.8 GAR | MC-64871 | Su scaffale | Disponibile |