Abstract: Un ricettario prezioso per chi h alle prime armi ma anche per chi, da esperto, h sempre alla ricerca di nuove idee. Un'eccezionale variet` di ricette, da quelle tradizionali alle piy moderne e innovative. Oltre 400 foto a colori.
Titolo e contributi: Il grande libro del pesce : 400 ricette di pesci, crostacei e molluschi / a cura di Stella Donati
Descrizione fisica: 384 : ill ; 29 cm.
ISBN: 88-418-2299-6
Lingua: Inglese (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
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| Uggiate Trevano | 640 Economia domestica e vita familiare 641.6 GRA | TF-27480 | Su scaffale | Disponibile | |
| Mariano Comense | 640 Economia domestica e vita familiare 641.6 GRA | MC-66098 | Su scaffale | Disponibile |