Abstract: Il libro fornisce centinaia di ricette da seguire nei diversi mesi dell'anno evitando i prodotti commerciali troppo manipolati e complessi. Elenca inoltre alcuni dati sul valore nutritivo degli alimenti e sulle loro virtù terapeutiche.
Titolo e contributi: Cucina ecologica per un anno
Pubblicazione: Bologna : Edagricole, 1993
Descrizione fisica: 199 p. : ill ; 28 cm.
ISBN: 88-206-3563-1
Data:1993
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
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| Figino Serenza | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5/BOS | FS-8597 | Su scaffale | Disponibile |