Il tè verde
Libri Moderni

Lacoste, Sophie <1967->

Il tè verde

Abstract: Una guida che aiuta a conoscere la storia di una bevanda la cui origine risale a oltre 4.000 anni fa; a scoprire le sue proprietà terapeutiche (tonificante, dimagrante, anticolesterolo, antinfarto, antitumorale); a conoscere le molteplici varietà (il luogo di provenienza, le caratteristiche olfattive e gustative, i tempi d'infusione); a imparare le modalità di preparazione e di conservazione (la temperatura dell'acqua, i materiali e la forma di teiera, tazze, barattoli); a scoprire ricette semplici e gustose.


Titolo e contributi: Il tè verde / Sophie Lacoste ; traduzione di Valentina Russo

Pubblicazione: Milano : TEA, copyr. 2003

Descrizione fisica: 155 p. ; 18 cm

ISBN: 8850203918

Data:2003

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Altri titoli:
  • Le *the' vert
Nota:
  • Trad. di: Le thè vert

Nomi: (Editore)

Soggetti:

Classi: 641.3372 Alimenti da colture vegetali. Tè (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2003
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

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