Libri Moderni
Goria, Giovanni
La cucina del Piemonte : il mangiare di ieri e di oggi del Piemonte collinare e vignaiolo / Giovanni Goria
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Titolo e contributi: La cucina del Piemonte : il mangiare di ieri e di oggi del Piemonte collinare e vignaiolo / Giovanni Goria
Pubblicazione: Padova : Muzzio, 1990
Descrizione fisica: 291 p. : : ill ; ; 22 cm.
ISBN: 88-7021-511-3
Data:1990
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 1990
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Cavallasca | 640 Economia domestica e vita familiare 641.594 51 GOR | CV-12398 | Su scaffale | Disponibile |