Guida ai vitigni d'Italia : storia e caratteristiche di 580 varietà autoctone / [a cura di Fabio Giavedoni, Maurizio Gily]
- Prenota
- Copie totali: 3
- In prestito: 0
- Prenotazioni: 0
Abstract: Da Abbuoto a Zucchero e Cannella, passando per Nebbiolo e Sangiovese, Fiano e Coda di Volpe, Oseleta e Ucelut, Tazzelenghe e Bruciapagliaio, Bellone e Cacamosca. Il più ricco e aggiornato catalogo del patrimonio ampelografico italiano. 580 vitigni raccontati in modo semplice e puntuale per illustrare la storia, la diffusione, le caratteristiche delle piante e dei vini che se ne ricavano. Un viaggio sorprendente alla scoperta di un grande patrimonio di biodiversità.
Titolo e contributi: Guida ai vitigni d'Italia : storia e caratteristiche di 580 varietà autoctone / [a cura di Fabio Giavedoni, Maurizio Gily]
Pubblicazione: Bra : Slow Food, c2005
Descrizione fisica: 668 p. : ill. ; 22 cm
ISBN: 9788884990877
Data:2005
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2005
Sono presenti 3 copie, di cui 0 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Lurago Marinone | 630 Agricoltura 634.8 GUI | LR-6569 | Su scaffale | Disponibile | |
| Vertemate con M. | 630 Agricoltura 634.8 GUI | VM-2522 | Su scaffale | Disponibile | |
| Rovellasca | 630 Agricoltura 634.8 GUI | RV-12141 | Su scaffale | Disponibile |