Frutta sottovetro
Libri Moderni

Sorzio, Angelo

Frutta sottovetro

Titolo e contributi: Frutta sottovetro : marmellate, confetture, gelatine, frutta sciroppata, sotto alcol, sotto liquore, sott' aceto, sciroppi e succhi al naturale / Angelo Sorzio

Pubblicazione: Milano : Sonzogno, 1992

Descrizione fisica: 128 p. : ill. ; 20 cm

ISBN: 8845404366

Data:1992

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi: (Editore)

Soggetti:

Classi: 641.4 Alimenti. Conservazione e immagazzinamento (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 1992
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

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Appiano Gentile 600-620-660-690 Tecnologia, Ingegneria, Ingegneria chimica, Edilizia 664 SOR AG-15471 Su scaffale Disponibile
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