Abstract: Una guida dedicata alla tradizione culinaria campana, con mappe dettagliate che indicano itinerari gastronomici ed enologici, per il gusto di viaggiare; ricette tradizionali e prodotti tipici illustrati da immagini; indirizzi per acquistare le specialità regionali; una selezione dei migliori ristoranti, trattorie, alberghi e locande.
Titolo e contributi: Campania : guida gourmet / a cura di Angela Fortini
Pubblicazione: Milano : A. Mondadori, 2005
Descrizione fisica: 192 p. : ill. ; 23 cm
Serie: Geo Mondadori. Guide gourmet
ISBN: 9788837025892
Data:2005
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
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